Vinho Crasto Douro Tinto 750ml

EAN:

5604123000463

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País: Portugal

Região: Douro

Produtor: Quinta do Crasto

Graduação  Alcoólica: 14% Vol

Uvas: Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional e Tinta Barroca

Vinificação: As uvas, provenientes de talhões previamente selecionados, foram transportadas em caixas de plástico alimentar de 22 kg e sujeitas a uma
rigorosa triagem à entrada da adega, antes de serem desengaçadas e esmagadas e transferidas para cubas de fermentação em aço inox, onde
fermentaram com temperatura controlada durante um período de 5 a 7 dias.

Envelhecimento: 85% Em cubas de aço inoxidável com temperatura controlada; 15% em barricas de 225L de carvalho francês durante 6 meses.

FICHA TÉCNICA 

Visão: Cor rubi intenso

Olfato: Excelente intensidade aromática, onde se destacam frescos aromas de frutos silvestres do Douro, em perfeita sintonia com elegantes notas florais.

Paladar: Início elegante, evoluindo para um vinho de bom volume, com taninos elegantes e textura fina. Muito rico em notas de frutos silvestres frescas que consolidam um conjunto harmonioso, de boa persistência e excelente equilíbrio.

Harmonização: Carnes vermelhas na brasa, vitela, cordeiro, galeto, massas com molhos untuosos e arroz de pato são boa pedida.