Vinho Parrales Cabernet Sauvignon 750ml

Descrição

País: Chile

Região: Valle Central

Produtor: Viña Parrales

Graduação Alcoólica: 13% Vol.

Uvas: 100% Cabernet Sauvignon

Vinificação: Colheita manual seguida de desengace total. Fermentação em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura entre 25°C e 28°C.

Amadurecimento: Envelhecido em barricas de carvalho por alguns meses para ganhar complexidade.

Visão: Vermelho rubi intenso com reflexos violeta.

Olfato: Aromas de frutas negras maduras, como cassis e ameixas, complementados por notas de especiarias e um toque de baunilha.

Paladar: Encorpado, com taninos robustos e bem equilibrados. Final longo e agradável.

Harmonização: Ideal com carnes vermelhas grelhadas, pratos condimentados e queijos maduros.