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Descrição
País: Espanha
Região: D.O. Valdepeñas
Produtor: Bodegas Los Llanos
Graduação alcoólica: 13% Vol
Uva: Tempranillo
Amadurecimento: Amadurece em barricas de carvalho francês por 12 meses.
FICHA TÉCNICA
Visão: Rubi intenso.
Olfato: Aromas de frutas vermelhas maduras, com notas de baunilha e especiarias.
Paladar: Seco, com boa acidez e taninos aveludados e bem estruturados.
Harmonização: Carnes de caça e carnes vermelhas.
Descrição: Pata Negra é a marca dos vinhos premium elaborados por García Carrión na Denominação de Origem Valdepeñas, no centro da Espanha. Lá se originam uvas Tempranillo de excelente qualidade em solos argilosos alternados de pedras calcárias, com boa drenagem, clima seco e muito ensolarado, sinônimo de vinhos quentes e muito expressivos. O nome Pata Negra é uma alusão ao porco ibérico, um dos símbolos do país.