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Perfil de paladar
Doçura
SecoSuave
Corpo
LeveEncorpado
Taninos
MacioTânico
Acidez
SuaveVibrante
Comentário do Sommelier
O Garibaldi Vero Brut Rosé é um espumante rosé brasileiro, elaborado por Vinícola Garibaldi pelo método Charmat. Produzido com Trebbiano, Prosecco e Ancellotta. Harmoniza com canapés, aperitivos, sopas cremosas, peixes, queijos, embutidos, frios e patês.
Características visuais
Coloração vermelho cereja, aspecto brilhante e boa formação de perlage
Características olfativas
Aromas com notas de cereja e amora, com um delicado toque mineral
Características gustativas
Jovem e cremoso, com acidez equilibrada e refrescante
Ficha Técnica
| País | Brasil | |
| Região | Serra Gaúcha - RS | |
| Uva | Trebbiano, Prosecco e Ancellotta | |
| Produtor | Vinícola Garibaldi | |
| Graduação alcoólica | 11,5% | |
| Denominação de origem | Prosecco | |
| Envelhecimento | Método Charmat. | |
| Temperatura ideal | 6–8°C | |
| Harmonização | Canapés, aperitivos, sopas cremosas, peixes, queijos, embutidos, frios e patês | |
| Classificação | Brut Rosé | |
| Safra | A consultar |