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Perfil de paladar
Doçura
SecoSuave
Corpo
LeveEncorpado
Taninos
MacioTânico
Acidez
SuaveVibrante
Comentário do Sommelier
O Almadén Shiraz é um vinho tinto seco brasileiro, elaborado pela Miolo. Produzido com Shiraz. Harmoniza com carnes grelhadas, massas e queijos.
Características visuais
Média intensidade de cor, com tonalidade vermelho rubi
Características olfativas
Aroma frutado, morango, com leve toque floral, fino, fresco e típico
Características gustativas
Estrutura leve, boca macia e redonda, de baixa intensidade ácida e bom equilíbrio entre nariz e boca
Ficha Técnica
| País | Brasil | |
| Região | Vale do São Francisco - BA | |
| Uva | Shiraz | |
| Produtor | Miolo | |
| Graduação alcoólica | 12,5% | |
| Envelhecimento | A consultar | |
| Temperatura ideal | 16–18°C | |
| Harmonização | Carnes grelhadas, massas e queijos | |
| Classificação | Seco | |
| Safra | A consultar |