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Descrição
Comentário do Sommelier
O Aurora Colheita Tardia Tinto é um vinho tinto brasileiro, elaborado pela Aurora. Produzido com 50% Cabernet Sauvignon e 50% Alicante. Harmoniza com sobremesas como torta de chocolate, cheesecake de frutas vermelhas, mil-folhas e crème brûlée.
Características visuais
Roxo intenso, de tonalidade violácea
Características olfativas
Aroma de tipicidade pronunciada, com notas de cacau, menta, uva passa e frutas vermelhas como mirtilo e jabuticaba
Características gustativas
Doce, encorpado e persistente, com muito equilíbrio entre álcool, acidez e doçura
Ficha Técnica
| País | Brasil | |
| Região | Bento Gonçalves - Serra Gaúcha | |
| Uva | 50% Cabernet Sauvignon e 50% Alicante | |
| Produtor | Aurora | |
| Graduação alcoólica | 12% | |
| Envelhecimento | A consultar | |
| Temperatura ideal | 16–18°C | |
| Harmonização | Sobremesas como torta de chocolate, cheesecake de frutas vermelhas, mil-folhas e crème brûlée | |
| Classificação | Suave | |
| Safra | A consultar |