FORMAS DE PAGAMENTO
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Perfil de paladar
Doçura
SecoSuave
Corpo
LeveEncorpado
Taninos
MacioTânico
Acidez
SuaveVibrante
Comentário do Sommelier
O Corbelli Montepulciano d’Abruzzo DOC é um vinho tinto italiano, elaborado por Castellani. Produzido com Montepulciano. Harmoniza com carnes vermelhas, massas com molhos intensos e queijos curados.
Características visuais
Vermelho rubi
Características olfativas
Aromas de frutas vermelhas maduras, com notas florais (violeta e rosa) e de especiarias
Características gustativas
Seco e robusto, com retrogosto de alcatrão
Ficha Técnica
| País | Itália | |
| Região | Abruzzo | |
| Uva | Montepulciano | |
| Produtor | Castellani | |
| Graduação alcoólica | 12% | |
| Denominação de origem | DOC | |
| Envelhecimento | A fermentação ocorre em tanques de inox, sob temperaturas controladas, com longo contato com as cascas, a fim de obter melhor extração de aromas e sabores. | |
| Temperatura ideal | 16–18°C | |
| Harmonização | Carnes vermelhas, massas com molhos intensos e queijos curados | |
| Classificação | Seco | |
| Safra | A consultar |