FORMAS DE PAGAMENTO
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Perfil de paladar
Doçura
SecoSuave
Corpo
LeveEncorpado
Taninos
MacioTânico
Acidez
SuaveVibrante
Comentário do Sommelier
O Corbelli Primitivo Puglia IGT é um vinho tinto italiano, elaborado por Castellani. Produzido com Primitivo. Harmoniza com carnes vermelhas, cozinha thai e pratos condimentados.
Características visuais
Vermelho rubi
Características olfativas
Aromas frutados com notas de alcaçuz
Características gustativas
Encorpado e quente, com taninos firmes
Ficha Técnica
| País | Itália | |
| Região | Puglia | |
| Uva | Primitivo | |
| Produtor | Castellani | |
| Graduação alcoólica | 13% | |
| Denominação de origem | IGT | |
| Envelhecimento | A fermentação ocorre em tanques de inox, sob temperaturas controladas, com longo contato com as cascas, a fim de obter melhor extração de aromas e sabores. | |
| Temperatura ideal | 16–18°C | |
| Harmonização | Carnes vermelhas, cozinha thai e pratos condimentados | |
| Classificação | A consultar | |
| Safra | A consultar |