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Descrição
País: Brasil
Região: São José dos Pinhais - PR
Produtor: Vinícola Araucária
Graduação Alcoólica: 12,8% Vol
Uvas: Cabernet Franc.
FICHA TÉCNICA
Visão: Atraente, boa intensidade e profundidade de cor.
Olfato: Maduro e complexo, ressalta frutas vermelhas e pretas, maduras e maceradas, especiarias e couro. Com o amadurecimento adquire notas de champignon, húmus e caça.
Paladar: Equilibrado e generoso, com acidez refrescante e estrutura adequada. Apresenta notas de fumaça e baunilha.
Harmonização: Recomenda-se com carnes grelhadas, entradas com pães, patês, presuntos, queijos e legumes recheados. Orientada a pratos que unem simplicidade e leveza.