Vinho Miolo Reserva Syrah 750ml
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Descrição

País: Brasil

Região: Vale do São Francisco / BA    

Produtor: Miolo

Graduação  Alcoólica: 14,5% Vol

Uvas: Syrah 

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho.

FICHA TÉCNICA 

Visão: Coloração violácea profunda.

Olfato: Aroma de fruta vermelha madura como ameixa, complexado com nuances defumadas e especiarias, principalmente pimenta preta.

Paladar: Boca redonda com tanino persistente e baixa acidez. Vinho de média estrutura e intensa presença em boca.  

Harmonização: Ideal com carnes como fraldinha, maminha, bife de ancho, filé mignon e demais carnes vermelhas grelhadas e só temperadas com sal. Carnes de carneiro, buchada de bode, carne de sol, carne de porco, cupim e picanha com capa de gordura. Enfim, este vinho acompanha um bom e típico churrasco brasileiro, o forte gosto da carne de bode do nordeste, o barreado e também a famosa feijoada carioca.

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