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Descrição
País: Portugal
Região: Alentejo
Produtor: Carmim
Graduação Alcoólica: 13% Vol.
Uvas: Castelão (35%) – Aragonez (35%) – Trincadeira (30%)
FICHA TÉCNICA
Visão: Vinho de aspecto cristalino, cor granada.
Olfato: Aroma a frutos vermelhos frescos.
Paladar: Macio e medianamente encorpado em boca.
Harmonização: Acompanha com vários pratos de carnes vermelhas, queijos de cura ou meia cura ou enchidos.
Descrição: Os bag-in-box devem repousar em local fresco (cerca de 12ºC). Este vinho deverá ser apreciado jovem, pelo que é aconselhável o seu consumo num período de 1 a 2 anos. Deverá ser consumido à temperatura de 14ºC - 16ºC.