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Produzido no Chile

Descrição

País: Chile

Região: Valle del Colchagua

Produtor: Viña Ventisquero

Graduação  Alcoólica: 13% Vol

Uva: 85% Carménère, 15% Syrah 

Amadurecimento: 70% do vinho por 10 meses em barricas de carvalho americano e francês.

FICHA TÉCNICA

Visão: Rubi intenso.

Olfato: Frutas como groselhas, framboesas, ameixas e amoras, sobre notas de chocolate, baunilha e especiarias.

Paladar: Boa estrutura, com taninos macios, acidez equilibrada e final longo.

Harmonização: Lasanha à bolonhesa, torta de carne-seca e abóbora, maminha na manteiga, carne de panela com batata, arroz carreteiro e queijos de massa semidura.