Espumante Monte Paschoal Demi-Sec Baby 187ml
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Monte PaschoalSKU: 7897015212138

Brasil

Branco

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Descrição

País: Brasil

Região: Vale do São Francisco

Produtor: Vinícola Monte Paschoal

Graduação Alcoólica: 12% Vol.

Uvas: Moscato, Chenin Blanc

Vinificação: Colheita manual das uvas no ponto ótimo de maturação. Desengace total e suave prensagem. Fermentação com controle de temperatura entre 14°C e 16°C. Interrompe-se a fermentação para manter o açúcar residual desejado.

Amadurecimento: Maturação em tanques de aço inoxidável para preservar as características frutadas.

FICHA TÉCNICA

Visão: Cor amarelo-palha com reflexos esverdeados, perlage fina e persistente.

Olfato: Aroma de frutas brancas como pêssego e pera, com nuances florais e um leve toque de mel.

Paladar: Leve e fresco, com um equilíbrio entre doçura e acidez, apresentando final de boca agradável e sutilmente doce.

Harmonização: Ideal para acompanhar sobremesas como frutas frescas e tortas leves, além de ótimo como aperitivo.

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